坩埚是热重分析中的常用仪器，对质量要求非常精确，取用坩埚一般要用坩埚钳，并且坩埚可以加热不含水的物质，比如熔化非腐蚀性盐类、灼烧沉淀、碳化或灰化某些复杂试样等。
坩埚是一种耐高温加热的容器，一种陶瓷深底的碗状容器。石墨坩埚更是坩埚中的典型代表，在工业应用中，对石墨坩埚的质量要求也很高，这主要体现在对石墨坩埚精确度的要求。
粗略分类，石墨坩埚可以根据不同的材质工业上可以分为小型坩埚、中型坩埚以 及大型坩埚。坩埚的在 工业上广泛的被用来加热金属和金属的冶炼，是一个很好的加热仪器，但是在使用的过程中也需要注意不要骤冷骤热导致坩埚的炸裂。
材质不同，石墨坩埚所具有的性能也不尽相同，所具有的特点也不一样，使用的范围自然也就不同。并且坩埚可以加热不含水的物质，比如熔化非腐蚀性盐类、灼烧沉淀、碳化或灰化某些复杂试样等。
石墨坩埚的材料必须耐高温，陶瓷的坩埚使用的温度上限约为800度，再高就不行了，而石英的坩埚可以在1000度以上的高温使用。
