石墨坩埚具有良好的热导性和耐高温性，在高温使用过程中，热膨胀系数小，对急热、急冷具有一定抗应变性能。对酸、碱性溶液的抗腐蚀性较强，具有优良的化学稳定性。在冶金、铸造、机械、化工等工业部门，被广泛用于合金工具钢的冶炼和有色金属及其合金的熔炼，并有着较好的技术经济效果。
石墨坩埚按照不同的材料性质一般被分为天然石墨坩埚、人造石墨坩埚、高纯石墨坩埚等，但是如果按照用途划分的话，可分为炼钢坩埚、炼铜坩埚、炼黄金坩埚和分析用坩埚等。
石墨坩埚的使用次数视其材料组成、制造质量和如何使用而定，通常石墨坩埚要求高纯度、高密度。以免造成杂质元素对熔融金属的污染和减少熔融金属的吸收。
其制造工艺是选用低灰分的优质石油焦经煅烧破碎、磨粉、配料、混捏、挤压成型(或模压成型)、焙烧、多次浸渍、石墨化提纯而成。
